О еде: Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Эта аудиокнига — культовое произведение Энтони Бурдена, знаменитого шеф-повара из Нью-Йорка, который руководил рестораном «Ле Аль». Она представляет собой не просто размышления профессионала о своей работе, но и откровенную автобиографию человека с яркой судьбой. Написанная с искренностью и
