Питание и физическая дегенерация. Сравнение примитивных и современных диет и их эффектов - Вестон Прайс

Аудиокнига "Питание и физическая дегенерация" доктора Вестона Прайса, впервые изданная в 1938 году, остается актуальной и востребованной даже спустя десятилетия. В своей работе доктор Прайс опроверг гигиеническую теорию возникновения кариеса, доказав, что состояние здоровья полости рта напрямую связано с питанием. Путешествуя по разным уголкам мира, он заметил, что люди, придерживающиеся традиционных диет, практически не страдают от кариеса, в то время как переход на современное питание делает их уязвимыми не только к проблемам с зубами, но и к другим заболеваниям. Более того, Прайс доказал, что правильное питание способно обратить эти процессы, что он неоднократно подтверждал в своей врачебной практике.