Еврейское сало - Александр Бирштейн

В аудиокниге рассказывается о традиционном блюде, которое обычно подавали к селёдке — еврейском сале. Это аппетитная закуска из тонко нарезанного белого лука, щедро сдобренного уксусом и растительным маслом, а также слегка посыпанного сахаром.