Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории - Том Нилон

Эта аудиокнига посвящена теме, которая редко освещается в учебниках истории, – пище и её влиянию на развитие мира. Еда всегда играла ключевую роль в жизни человечества, но многое из того, что происходило на кухне, осталось за рамками исторических записей. Однако пища была связующим звеном многих событий: от войн за специи и сладости до открытия новых континентов. Империи создавались и рушились из-за борьбы за еду. Автор Том Нилон провёл глубокое исследование, изучив сотни старинных кулинарных книг, чтобы восполнить пробелы в нашем понимании истории.

Стоит отметить, что текстовая версия книги может быть полезна благодаря множеству интересных иллюстраций, которые сопровождают рассказ.